Receitas absolutamente irresistíveis de Waffles na Bimby

Neste artigo seleccionamos algmas receitas deliciosas de waffles na bimby.

Os waffles, também conhecido com gaufres, são um tipo de massa de origem belga. Consiste numa massa de farinha e ovos que é prensada com uma máquina bem quente que imprime texturas sobre esta.

Para quem não sabe, tiveram origem na Idade Média sendo usadas nas igrejas como hóstias. A imagem impressa era normalmente um brasão ou uma figura religiosa.

Hoje em dia, conhecidos em todo o mundo, os waffles são servidos quentinhos e dourados.

4 Receitas de Waffles na Bimby

1. Waffles Saudáveis

Se gosta de manter a linha não precisa de se privar de estes pequenos momentos de prazer. Aqui fica uma opção de waffles saudáveis para desfrutar sem culpa.

– Ingredientes –

• 2 bananas
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
• 1 colher de iogurte natural

– Modo de preparação –

1. Comece por colocar no copo as bananas e carregue no turbo 3 vezes. Verifique que a banana fica esmagada.
2. Adicione os ovos, a manteiga de amendoim e o iogurte natural e programe 45 segundos na velocidade 8.
3. Verta o preparado para uma máquina própria de waffles e deixe ficar até ficarem douradas.

2. Waffles Simples

Do site Mundo de Receitas Bimby fica a receita original de waffles. Pode sempre acompanhar com uma bola de gelado ou chantilly.

– Ingredientes-

• 2 ovos
• 1 casca de limão
• 250gr de leite
• 75gr de manteiga
• 20gr de açúcar
• 1 c. de café de sal
• 180gr de farinha
• 2 c. de chá de fermento em pó

– Modo de preparação –

1. Comece por separar as claras.
2. Coloque a borboleta no copo e bata as claras 2 minutos na velocidade 4. Retire e reserve.
3. Com o copo limpo e seco, coloque a casca de limão e rale 15 segundos na velocidade 9.
4. Junte as gemas, a manteiga, o leite, o açúcar e o sal. Programe 4 minutos a 70ºC na velocidade 4.
5. Adicione o resto dos ingredientes, exceto as claras em castelo e programe 15 segundos na velocidade 4.
6. Por último junte as claras em castelo e envolva 7 segundos na velocidade 5.
7. Verta o preparado para uma máquina própria de waffles e deite ficar até ficarem douradas.

3. Waffles de Chocolate

Esta receita acrescenta um dos nossos ingredientes preferidos à massa: chocolate! Do blog Telita na Cozinha fica esta sugestão deliciosa.

– Ingredientes –

• 150gr de farinha com fermento
• 1 c. de chá de fermento
• 1 c. de sopa de açúcar
• 1 c. de sopa de chocolate em pó
• 1 c. de chá de cacau em pó
• 1 ovo
• 240 ml de leite meio-gordo
• 1 c. de chá de extrato de baunilha

– Modo de preparação –

1. Coloque todos os ingredientes na Bimby.
2. Programe 30 segundos na velocidade 4.
3. Aqueça a máquina de fazer waffles e verta o preparado.

4. Waffles de Natas

As natas vão tornar os seus waffles fofinhas e deliciosas. Do blog Receitas Nani fica esta sugestão.

– Ingredientes –

• 2 ovos
• 100gr de açúcar
• 1 pacote de natas
• 50gr de leite
• 125gr de margarina
• 250gr de farinha
• 1 c. de chá de fermento

– Modo de preparação –

1. Coloque todos os ingredientes no copo da bimby.
2. Programe 30 segundos na velocidade 6.
3. Aqueça a máquina de fazer waffles e verta o preparado.

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