São vários os restaurantes portugueses com estrela michelin.
Por todos os pontos do país, pode encontrar verdadeiros espaços merecedores de destaque e que devem mesmo ser visitados pelo menos uma vez na vida.
Os menus são variados, mas sempre deliciosos, criativos e arrojados. Os espaços são elegantes, sofisticados e acolhedores.
Do Porto ao Algarve, passando por Lisboa, Alentejo e Madeira, escolhemos oito restaurantes portugueses com estrela michelin que tem mesmo de visitar.
8 RESTAURANTES PORTUGUESES COM ESTRELA MICHELIN
1. THE YEATMAN
Com duas estrelas michelin e com uma vista panorâmica incrível sobre a cidade, o The Yeatman, do chef Ricardo Costa, é dos melhores restaurantes do Porto e mesmo do país.
Num ambiente requintado e sofisticado, mas simultaneamente confortável e acolhedor, destaca-se pela reinterpretação dos sabores tradicionais portugueses e pela forma incrível como combina os menus com os vinhos.
Onde: The Yeatman | Rua do Choupelo, nº250, Cais de Gaia, Vila Nova de Gaia
Preço: Cerca de 50€ por pessoa
2. CASA DE CHÁ DA BOA NOVA
Construído sobre os rochedos e a poucos metros do mar, este espaço do chef Rui Paula conseguiu ser incluído no guia de restaurantes portugueses com estrela michelin devido às propostas criativas, originais, arriscadas e deliciosas que disponibiliza ao público.
É neste espaço verdadeiramente paradisíaco e apaixonante que vai poder desfrutar de uma das melhores refeições da sua vida.
Onde: Casa de Chá da Boa Nova | Rua da Boa Nova, 4450-705 Leça da Palmeira
Preço: Cerca de 60€ por pessoa
3. ANTIQVVM
Com uma paisagem única e incrível sobre a cidade do Porto e inserido numa quinta de beleza monumental e jardins apaixonantes, o Antiqvvm só consegue conquistar mais pontos pelas criações gastronómicas que oferece.
O chef Vítor Matos é a mente e a criatividade por trás das criações que por aqui se fazem. Num equilíbrio entre história, requinte, sofisticação e conforto, o resultado é um restaurante imperdível.
Onde: Antiqvvm | Rua de Entre Quintas, nº220, Baixa, Porto
Preço: Cerca de 40€ por pessoa
4. BELCANTO
Com duas estrelas michelin e uma localização privilegiada no centro de Lisboa, o Belcanto, de José Avillez, foi considerado em 2015 um dos 50 melhores restaurantes do mundo.
Num ambiente sofisticado, romântico e acolhedor, aqui vive-se uma verdadeira experiência sensorial e uma verdadeira viagem gastronómica pelos sabores da cozinha portuguesa.
Aqui encontramos criações originais e arrojadas, mas sempre deliciosas e que deixam a vontade de repetir vezes e vezes sem conta.
Onde: Belcanto | Largo de São Carlos, nº10, Chiado, Lisboa
Preço: Cerca de 90€ por pessoa
5. L’AND VINEYARDS
Num ambiente rural, sofisticado e contemporâneo, este restaurante presenteia-nos com uma vista incrível sobre as apaixonantes paisagens alentejanas.
Sob as direções e a criatividade do chef Miguel Laffan, surge um menu que prima pela combinação de culturas e sabores resultante do equilíbrio entre a cozinha mediterrânea, a cozinha alentejana e a cozinha oriental.
Também aqui se faz sentir muito a cultura do vinho, já que as degustações da forte oferta regional são frequentes, assim como a produção de vinhos personalizados.
Onde: L’And Vineyards | Herdade das Valadas, 7050-031 Montemor-O-Novo
Preço: Cerca de 35€ por pessoa
6. OCEAN
Um restaurante gourmet com um terraço deslumbrante com uma vista incrível para o mar, só podia tornar-se melhor com as refeições incrivelmente preparadas pelo chef Hans Neuner e pela sua equipa. Um ambiente elegante, sofisticado e capaz de fazer qualquer pessoa sentir-se confortável.
O menu varia consoante as estações do ano, não só para os produtos serem o mais frescos e naturais possível, como também para que possa realmente ter opções adequadas ao que lhe apetece.
Um pormenor que podia ser pequeno, mas que na verdade eleva ainda mais este espaço e faz dele um dos restaurantes portugueses com estrela michelin imperdíveis.
Onde: Ocean | Rua Anneliese Pohl, 8400-450 Alporchinhos, Porches
Preço: Cerca de 100€ por pessoa
7. VILA JOYA
Em frente ao mar e com um terraço incrível, o Vila Joya tem um das vistas mais incríveis que já alguém viu. Aqui os produtos locais são combinados com técnicas de cozinha da Europa do Norte e o resultado são pratos deliciosos, inovadores e arrojados.
A envolvência tranquila, assim como a decoração sofisticada e luxuosa, aliadas a uma comida de alta qualidade, são as razões para este restaurante já ter duas estrelas michelin e ser, sem dúvida, um espaço obrigatório de visitar.
Onde: Vila Joya | Praia da Galé, Apartado 120, 8200-416 Guia
Preço: Cerca de 95€ por pessoa
8. IL GALLO D’ORO
Elegante, sofisticado e clássico, este é o único restaurante da Madeira destacado com a estrela michelin.
Com uma cozinha orientada pelo chef Benoît Sinthon, aqui equilibra-se o estilo mediterrâneo com o ibérico e combinam-se produtos locais com produtos de outras zonas da Península Ibérica.
Com uma decoração sóbria e glamorosa e um ambiente acolhedor e aconchegante, é um restaurante onde vai sem dúvida querer voltar.
Onde: Il Gallo D’Oro | Estrada Monumental, nº147, 9004-432 Funchal
Preço: Cerca de 65€ por pessoa
