As receitas queima gorduras são sempre bem-vindas, pois perder peso é um dos principais desejos da maioria das pessoas.
Para conseguir melhores resultados, será conveniente seguir algumas regras e modificar alguns hábitos alimentares, nomeadamente, incluir alimentos termogénicos na alimentação diária cujo efeito no organismo é aumentar o metabolismo basal.
Os alimentos termogénicos aumentam a temperatura corporal, consomem mais energia e, consequentemente queimam mais calorias, além disso, ajudam a eliminar a gordura mais facilmente.
Dentro do grupo de alimentos que ajudam a queimar gordura encontramos o abacate, as carnes brancas, a pimenta caiena, as folhas verdes, o alho e cebola, a aveia e o chá verde, por exemplo.
Sendo assim, deixamos-lhe 7 receitas para provar e comprovar.
7 Deliciosas receitas queima gorduras
Todas estas receitas possuem pelo menos um ingredientes que vai ajudar a queimar gordura. São receitas saborosas, rápidas e muito saudáveis.
1. Smoothie de ananás, mirtilo e couve

O iogurte natural fornece uma boa quantidade de cálcio e proteína, que podem ajudar na perda de peso.
O smoothie também contém vários ingredientes que ajudam a diminuir a gordura da barriga. Pelo abacaxi, obtém uma enzima que ajuda a facilitar a digestão e diminuir o inchaço e através da couve consegue uma boa quantidade de vitaminas e fibras.
– Ingredientes –
- 1 iogurte magro de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
- 1/2 chávena de mirtilos congelados
- 1/2 chávena de abacaxi congelado
- 1 chávena de couve
- 3/4 chávena de água
– Modo de preparação –
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar até ficar com uma textura homogénea.
- Quando estiver com a textura cremosa, colocar num copo e servir.
2. Smoothie de chá verde e especiarias

O chá verde é um conhecido por auxiliar na perda de peso. Rica em nutrientes e com um sabor invejável, esta bebida consegue juntar o chá verde a especiarias, representando uma ótima maneira de aumentar o seu metabolismo mas sem ser em forma de chá.
– Ingredientes –
- ¾ Chávena de chá verde
- 1/8 Colher de chá de pimenta caiena
- ¼ Colher de chá de canela molhada
- 3 Colheres de chá de mel
- ½ Pêra descascada e cortada em fatias
- ½ Maçã descascada e cortada em fatias
- ½ Laranja descascada e aos gomos
- ¼ Chávena de iogurte grego magro
- 6 Cubos de gelo
– Modo de preparação –
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador.
- Misturar alto até ficar com a textura pretendida e servir de seguida.
3. Peito de frango grelhado com succotash de verão

Com esta receita de frango vai conseguir perder peso mais rapidamente. É simples, fácil de fazer e ideal para o tempo mais quente.
– Ingredientes (para 4 porções) –
- 4 Bifes de peito de frango
- 1 Colher de sopa de azeite
- 1 Chávena de favas ou ervilhas congeladas
- ½ Chávena de milho
- 1 Chávena de tomate cherry
- ½ Chávena de manjericão rasgadas
- 1 Colher de sopa de parmesão
- Sal e pimenta q.b.
– Modo de preparação –
- Temperar o frango com sal e pimenta a gosto.
- Grelhar até estar bem cozinhado (cerca de 3-4 minutos), virando uma vez.
- Colocar o azeite numa frigideira e aquecer.
- Adicionar as favas ou as ervilhas, o milho e o tomate cherry (succotash).
- Deixar descongelar durante cerca de 4 minutos até o tomate começar a rebentar.
- Mexer bem e adicionar o queijo parmesão ralado e as folhas de manjericão.
- Servir o succotash juntamente com o frango grelhado. Para acompanhar, pode juntar 1 pão de centeio ou integral.
4. Noodles de salmão e abacate

Acelere o processo de queima de calorias com os ingredientes nutritivos presentes neste prato.
As gorduras ómega-3 do salmão ajudam a construir músculos e quanto mais músculo tiver, mais calorias queima. Os vegetais e os noodles também são altos em fibras.
– Ingredientes –
- 120g de noodles de trigo sarraceno ou espaguete de trigo integral
- 1 Chávena de espargos, cortado em terços
- 1 Filete de salmão, cortado em 8 pedaços
- 1 Colher de sopa de óleo de sésamo tostado
- Sumo de 2 limas e respetivas raspas
- ¼ Colher de chá de sal
- ¼ Colher de chá de pimenta fresca
- 1 Chávena de pepino cortado em pedaços pequenos
- ½ Abacate pequeno, cortado em pedaços pequenos
– Modo de preparação –
- Cozinhar os noodles ou a esparguete em água fervente. Depois de cozinhado, retirar da água e reservar.
- Adicionar os espargos à mesma água a ferver e deixar cozinhe até estar al dente. Depois, enxaguar com água fria.
- Aquecer uma frigideira e cozinhar o salmão, grelhando os dois lados dos pedaços. Reservar.
- De seguida, fazer o vinagrete: juntar o óleo de sésamo tostado, as raspas e sumo de limão, sal e pimenta numa tigela pequena.
- Juntar o vinagrete aos noodles e aos espargos numa travessa.
- Adicionar o pepino e o abacate e o salmão no final.
- Servir quente ou à temperatura ambiente.
5. Sumo adelgaçante

- 3 Fatias de abacaxi
- 1 Ramo de hortelã
- 1 Fatia de gengibre
- 100 ml de água de coco
- 2 Folhas de couve
- Juntar todos os ingredientes e bater numa liquidificadora.
- Coe antes de beber.
6. Sopa detox de legumes

– Ingredientes –
- 2 cenouras
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 aipo
- 1 pimento verde
- 3 tomates
- 1 repolho
- gengibre
– Modo de preparação –
- Lavar bem todos os legumes e cortá-los aos pedaços.
- Colocá-los numa panela. Cobri-los com água e temperar com sal e gengibre.
- Depois de cozinhados, passar com a varinha mágica até obter uma consistência cremosa.
7. Salmão no forno com pimenta caiena

- 2 Postas de Salmão
- Limão
- Pimenta caiena
- Tempere as postas de salmão com limão.
- Depois, revista uma assadeira com papel vegetal e polvilhe com pimenta caiena qb
- Leve ao forno durante cerca de 50 minutos.
- Sirva acompanhado de espinafres salteados.