Receitas para bebés de 8 meses para facilitar a hora da refeição

A partir dos 8 meses de vida do bebé, o iogurte é o novo alimento a ser introduzido na alimentação. Existem várias opções no mercado, mas a opção mais recomendada atualmente é o iogurte natural sem açúcar.

Selecionamos algumas receitas para bebés de 8 meses que vão facilitar a preparação das refeições para os seus filhos.

8 Receitas para bebés de 8 meses

1. Massada de ervilhas em carne picada

– Ingredientes –

• 1 colher de sopa de ervilhas
• 2 colheres de sopa de macarrão cozido sem sal
• 2 colheres de sopa de carne picada
• Meia cenoura
• Azeite

– Modo de preparação –

1. Lave muito bem a cenoura e descasque-a;
2. Coloque a cenoura e as ervilhas a cozer em água cerca de 20 minutos;
3. Esmague bem as ervilhas e a cenoura, separadamente;
4. Cozinhe a carne picada com alho, cebola, azeite e tomilho;
5. Cozinhe o macarrão;
6. Sirva os ingredientes separadamente para que o bebé aprenda o sabor de cada um.

2. Papa de milho com tamboril

– Ingredientes –

• 1 dente de alho
• Meio alho-francês
• 1 courgette média
• 1 cenoura média
• 4 folhas de couve-coração
• 8 gramas de tamboril
• Água q.b.
• 2 colheres de sopa de sémola de trigo
• Azeite

– Modo de preparação –

1. Lave muito bem todos os ingredientes e descasque-os;
2. Corte-os aos pedaços e coloque-os a cozer em água cerca de 20 minutos;
3. Posteriormente divida o caldo em 3 doses e deixe apenas uma no tacho;
4. Junte a sémola de milho graduralmente enquanto mexe;
5. Levantar fervura, baixar para lume brando e deixar cozer mais 5 minutos, mexendo de vez em quando para não ficar com grumos;
6. Junte um fio de azeite e misture, antes de servir.

3. Arroz de coelho

– Ingredientes –

• 1 courgette
• Meio alho-francês
• 1 dente de alho
• 1 chávena de abóbora aos cubos
• 1 chávena de agriões
• 90 gramas de coelho
• Água q.b.
• 1 colher de sopa de arroz
• Azeite

– Modo de preparação –

1. Lave muito bem todos os ingredientes;
2. Corte-os aos pedaços e coloque-os a cozer em água cerca de 20 minutos;
3. Junte o arroz, deixe levantar fervura, tape o tacho e deixe cozer por 20 minutos em lume brando. Ir verificando a quantidade de água, para não queimar;
4. Retire do lume;
5. Desfie a carne;
6. Esmague mais os legumes, caso seja necessário;
7. Junte o azeite e sirva.

4. Massa de tamboril

– Ingredientes –

• 1 dente de alho
• Meio alho-francês
• 1 courgette média
• 1 cenoura média
• 4 folhas de couve-coração
• 90 gramas de tamboril
• Água q.b.
• 1 colher de sopa de massinhas pequenas
• Azeite

– Modo de preparação –

1. Lave muito bem todos os ingredientes e descasque-os;
2. Corte-os aos pedaços e coloque-os a cozer em água cerca de 20 minutos;
3. Junte as massinhas, deixe levantar fervura, tape o tacho e deixe mais 15 minutos a cozer em lume brando;
4. Junte um fio de azeite, misture e sirva.

5. Crumble de maçã

– Ingredientes –

• 2 colheres de sopa de flocos de aveia
• 2 colheres razas de sopa de farinha
• 1 tâmara demolhada
• 2 maçãs
• Azeite

– Modo de preparação –

1. Aqueça o forno a 180º;
2. Pique os flocos de aveia com a tâmara e a farinha;
3. Coloque numa taça e junte o azeite. Misture com a ponta dos dedos;
4. Descasque e retire as pevides à maçã;
5. Corte as maçãs a meio, coloque-as num recipiente próprio e leve-os ao forno;
6. Coloque o crumble por cima das maçãs e leve ao forno durante 30 a 40 minutos.

6. Panquecas de alfarroba e banana

– Ingredientes –

• 1 banana madura
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas
• 125ml (meia chávena) de bebida vegetal
• 2 colheres de sopa de óleo de côco
• Meia chávena de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de farinha de alfarroba
• 1 colher de chá de fermento

– Modo de preparação –

1. Esmague a banana;
2. Adicione as sementes de linhaça e envolva;
3. Junte a bebida vegetal e o óleo de côco, misturando até ficar homogéneo;
4. Acrescente a farinha de trigo, a farinha de alfarroba e o fermento e misture até ficar com uma massa homogénea;
5. Numa frigideira bem quente e untada com o óleo de côco, coloque, com a concha da sopa, porções de massa e deixe cozinhar em lume baixo durante 1 a 2 minutos de cada lado. Repetir o procedimento até terminar a massa.

7. Iogurte com pêra

– Ingredientes –

• 1 iogurte natural;
• 2 pêras (preferencialmente maduras).

– Modo de preparação –

1. Lave muito bem as pêras;
2. Descasque-as e corte aos bocadinhos;
3. Junte num recipiente o iogurte e os pedaços de pêra;
4. Triture tudo;
5. Sirva como sobremesa ou lanche.

8. Bolachas de batata-doce e côco

– Ingredientes –

• 1 quarto de banana madura;
• 1 chávena de batata-doce cozida;
• 1 quarto de chávena de farinha de côco.

– Modo de preparação –

1. Pré aqueça o forno a 180º;
2. Esmague a banana com um garfo;
3. Junte a batata doce e a farinha, enquanto mexe;
4. Coloque papel vegetal na base do tabuleiro e faça bolinhas com a massa;
5. Levar ao forno durante 15 a 20 minutos.

As receitas para bebés de 8 meses contemplam um grande leque de novos alimentos permitidos. Experimente dar alguns pedaços de legumes bem cozidos, como brócolo ou cenoura e veja o seu filho a ter novas experiências com a comida.

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