Receitas com Whey: 5 opções doces e salgadas

Particularmente para quem pratica atividade física regular, o consumo de Whey Protein pode ser recomendado por nutricionistas para promover a regeneração e o aumento da massa muscular de forma mais rápida e eficaz.

Com o sucesso que a Whey faz entre os atletas, o seu modo de consumo vai muito além do tradicional batido com água ou leite. Já se pode encontrar todo o tipo de receitas com Whey para ter diferentes opções em algumas refeições.

5 Receitas com Whey deliciosas e inesperadas

1. Empadão de frango com Whey

Com tantos ingredientes saudáveis e cheios de nutrientes, basta uma salada verde para acompanhar esta primeira das 5 receitas com Whey.

– Ingredientes da massa –

• 250g de batata-doce cozida
• 2 ovos inteiros + 3 claras
• 2 colheres de sobremesa de farinha de linhaça
• 2 colheres de sobremesa de farinha de beringela
• 1 colher de sobremesa de chia
• 1 scoop de Whey Protein sem sabor
• Sal e pimenta q.b.

– Ingredientes do recheio –

• 400g de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de queijo cottage
• Sal q.b.
• 1 molhinho de salsa q.b.

– Modo de preparação –

1. Numa taça esmague a batata-doce com um garfo, acrescente os ovos, as claras, as farinhas, a chia e o Whey. Misture muito bem.
2. Numa outra taça misture todos os ingredientes do recheio.
3. Deite metade da massa para uma assadeira a preencher o fundo. Coloque o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos e está pronto o empadão de frango com Whey.

2. Omelete de Whey

Reforce a quantidade de proteínas à omelete com o Whey neste preparado rápido, saudável e saboroso.

– Ingredientes –

• 1 scoop de Whey Protein
• 4 claras de ovo
• 1 gema
• 2 fatias de peito de peru picadas
• 1 colher de queijo cottage picado
• 1 colher de café rasa de sal marinho

– Modo de preparação –

1. Numa taça, misture os ovos, o Whey, o peito de peru, o queijo e o sal.
2. Numa frigideira anti-aderente coloque o preparado e deixe alguns minutos até dourar. Vire a massa para dourar do outro lado por igual.
3. Está pronta a omelete que pode ser acompanhada apenas por uma salada verde.

3. Crepes de Whey

Apenas dois ingredientes e muita proteína para si. Os recheios ficam a gosto, podendo ser doces ou salgados.

– Ingredientes da massa –

• 2/3 do scoop de Whey
• 3 claras de ovos

– Modo de preparação –

1. Bata os ingredientes no liquidificador ou no mixer.
2. Numa frigideira anti-aderente pré-aquecida deite um pouco da massa até formar um disco.
3. Espere cerca de 2 minutos para que a massa doure ou até que as bordas soltem. Com a ajuda de uma espátula, vire a massa para tostar do outro lado.
4. Retire a massa da frigideira e coloque outra porção, seguindo o mesmo processo.
5. Quando os crepes estiverem prontos, escolha um recheio de sua preferência, como compotas de frutas, queijo cottage, mel, frutas frescas e iogurtes, por exemplo.
6. Coloque o recheio sobre a massa, dobre ao meio e está pronto. Esta receita rende 3 crepes. Consuma moderadamente.

4. Cupcake de Whey

Num fim-de-semana que não puder resistir a um bolinho, este cupcake de Whey irá salvar a dieta.

– Ingredientes –

• 1 scoop (30g) de Whey sabor chocolate
• 50ml de leite de soja
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de adoçante em pó
• 1 clara de ovo

– Modo de preparação –

1. Numa taça, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
2. Adicione o leite aos poucos até atingir o ponto certo.
3. Despeje a massa nas forminhas para cupcakes e leve ao forno a 200°C por 6 minutos.
4. Retire os cupcakes do forno, deixe arrefecer e sirva.

5. Batido de Whey com Açaí

Uma opção para dar mais sabor e energia ao tradicional batido de Whey quando quiser um lanche rápido e refrescante.

– Ingredientes –

• 200g de polpa de açaí
• 1 colher de sopa de Whey sabor baunilha
• 1 banana

– Modo de preparação –

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogénea.
2. Pode ainda acrescentar cubos de gelo e está pronto para consumir.

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