Não há meio termo no que diz respeito ao café. Ou se ama ou se odeia. Para quem adora, é quase um ritual diário tomar esta bebida.
É uma das bebidas mais consumidas do mundo, apesar de estar sujeita à relatividade cultural: cada pessoa tem a sua forma de o beber.
O seu principal composto ativo é a cafeína, conhecida por dar energia e ânimo. Por isso, é idealmente ingerido após o pequeno-almoço e como soro para um dia longo. Isto porque estimula o sistema nervoso central, atuando sobre a atenção e a concentração.
O consumo moderado de café, rico em compostos antioxidantes, está associado a vários benefícios para a saúde.
9 Benefícios do consumo de café
1. Bom aliado na prevenção de problemas cardiovasculares
2. Prevenção de diabetes tipo 2
3. Alzheimer e Parkinson
4. Soro anti-depressivo
5. Maior produtividade e atenção
6. Eficaz na preservação da memória
7. Atenua as dores de cabeça
8. Ótimo aliado para desportistas
9. Amigo da dieta
Com poucas calorias, deve idealmente ser consumido sem açúcar, para se sentir o sabor forte. O café também acelera o metabolismo.
Para aproveitar todos os seus benefícios, deve consumir idealmente duas a três chávenas por dia. Apesar de todos os benefícios, deve ser ingerido com moderação, para que não haja um desequilíbrio no organismo.
Cuidado com café em demasia!
O café em demasia pode causar alguns desconfortos e problemas que devem ser evitados. Assim sendo, se bebe muito café, tenha em atenção aos seguintes pontos:
- Dependência;
- Ansiedade, taquicardia;
- Refluxo gástrico;
- Síndrome pré-menstrual é agravado pelo excesso de cafeína;
- Insónias;
- Reduz a absorção de cálcio, beneficiando o aparecimento da osteoporose.
Beba café…mas com moderação!