Brownie no microondas: 4 receitas

Para as manhãs apressadas, para desenrascar um pré-treino ou até mesmo para quando a fome aperta e a vontade de esperar é pouca.

Optar por fazer um brownie no microondas é sempre uma alternativa viável que, não só é mais rápida, como é igualmente deliciosa.

Desde brownies de chocolate a brownies proteicos, passando por brownies de nozes ou de manteiga de amendoim, as opções são várias.

Só precisa de escolher o que mais lhe apetece e, claro, se é altura de uma versão saudável ou nem por isso!

Arrisque e delicie-se com estas quatro ideias fáceis de por em prática é muito apetitosas!

4 RECEITAS DE BROWNIES NO MICROONDAS

1. BROWNIES DE CHOCOLATE

Tem cinco minutos? É tudo o que precisa (e ainda sobra!) para experimentar esta receita do Amy’s Healthy Baking. Saudável e deliciosa, é uma boa opção para comer antes quando a vontade por doces começar a falar mais alto. O melhor? Sem culpa!

– Ingredientes –

• 2 colheres de sopa de cacau puro em pó
• 1 e ½ colher de sopa de farinha integral
• 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de iogurte grego 0% gordura
• 2 colheres de chá de adoçante líquido
• 1/8 colher de chá de extrato de baunilha

– Modo de preparação –

1. Untar uma chávena com spray antiaderente
2. Numa taça, misturar o cacau e a farinha
3. Noutra taça, misturar a água, o iogurte, o adoçante e a baunilha
4. Misturar o conteúdo das duas taças até formarem uma mistura homogénea
5. Deitar a mistura na caneca e levar ao microondas durantes cerca de dois minutos a 40% da potencia máxima
6. Deixar arrefecer antes de retirar e comer 

2. BROWNIE PROTEICO

Se está cansada de optar sempre pelas mesmas refeições para o pré-treino, então esta é uma boa hipótese para começar a inovar. O To Simply Inspire criou esta receita de brownie no microondas que não só é delicioso, como é rico em proteína!

– Ingredientes –

• 1 scoop de proteína
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de sopa de açúcar de coco (opcional)
• 1 ou 2 colheres de sopa de cacau cru em pó
• ½ colher de chá de fermento
• ¼ chávena de claras de ovo
• ¼ chávena de bebida vegetal à escolha
• Pepitas de chocolate (opcional)

– Modo de preparação –

1. Untar uma caneca com spray antiaderente
2. Numa taça, misturar a proteína, a farinha, o açúcar, o fermento e o cacau e misturar bem
3. Noutra taça, misturar as claras e a bebida vegetal
4. Juntar as duas misturas e deitar na caneca
5. Adicionar as pepitas de chocolate e envolver
6. Levar ao microondas durante cerca de um minuto (se gostar mais húmido, retire antes desse tempo)
7. Retirar do microondas 

3. BROWNIES DE CHOCOLATE E NOZES

Há combinações que são dignas de louvor e esta é, sem dúvida, uma delas. O Taste Of Home junta chocolate naquela que é uma das receitas de brownie no microondas mais deliciosas que pode experimentar. Esqueça o saudável por uns minutos e simplesmente delicie-se!

– Ingredientes –

• 1 chávena de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• ½ colher de chá de sal
• ½ chávena de manteiga derretida
• ¾ chávena de farinha
• ½ chávena de cacau
• 1 chávena de nozes em pedaços

– Modo de preparação –

1. Numa taça, misturar o açúcar, os ovos, a baunilha e o sal
2. Adicionar a manteiga e bater novamente
3. Noutra taça, misturar a farinha e o cacau
4. Adicionar a mistura do açúcar e envolver novamente
5. Adicionar as nozes e envolver
6. Deitar a mistura numa taça e levar ao microondas entre três a quatro minutos
7. Deixar arrefecer

4. BROWNIE DE MANTEIGA DE AMENDOIM

E basta ter manteiga de amendoim que já é meio caminho andado para a receita de brownie no microondas ser deliciosa. E claro que o que o BBC Good Food sugere não foge à regra.

– Ingredientes –

• 75gr de manteiga
• 50gr de manteiga de amendoim
• 1 ovo
• 25gr de cacau
• 50gr de farinha
• 100gr de açúcar
• 2 colheres de chá de compota

– Modo de preparação –

1. Deitar a manteiga e a manteiga de amendoim numa caneca e levar ao microondas durante cerca de 30 segundos (só para derreter)
2. Deixar arrefecer e depois adicionar o ovo
3. Unte uma forma que possa ir ao microondas com spray antiaderente e deite a mistura da manteiga de amendoim
4. Adicionar o cacau, a farinha e o açúcar e misturar bem
5. Com uma colher de chá, faça pequenos buracos e deite pedaços da compota
6. Levar ao microondas entre três a quatro minutos
7. Retirar e deixar arrefecer

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