3 bebidas para anti-inflamatórias para quem tem um sistema imunitário em baixo

São muitos os ingredientes que se podem utilizar para confecionar bebidas anti-inflamatórias.

Açafrão, canela, gengibre e mel são alguns exemplos de alimentos com propriedades anti-inflamatórias que combinam com qualquer bebida, seja ela quente ou fria.

Hoje apresentamos-lhe 3 bebidas anti-inflamatórias para confecionar em casa e experimentar.

3 Receitas de bebidas anti-inflamatórias

1. Leite dourado

Tipo:pequeno-almoço, lanche, ceia.

Ingredientes

• 2 chávenas de leite
• 1 colher de chá de curcuma
• ½ colher de chá de canela
• 1 pitada de pimenta preta
• 1 lasca fina de gengibre fresco, descascado ou ¼ de colher de chá de pó de gengibre
• 1 colher de chá de mel

Modo de preparação

• Primeiro, misturar todos os ingredientes num liquidificador de alta velocidade até ficar uma mistura homogénea.
• De seguida, colocar a bebida numa panela pequena e aquecer durante 3 a 5 minutos em lume médio, sem deixar ferver.
• Servir e beber ainda quente

Tempo de preparação:00:10

2. Chá de mel e açafrão

Tipo:pequeno-almoço, lanche, ceia.

Ingredientes

• Sumo de 1 limão
• 1 colher de sopa de mel
• ¼ colher de chá de açafrão moído
• Água a ferver (até encher a chávena)

Modo de preparação

• Colocar o sumo do limão numa caneca.
• Adicionar o mel, o açafrão e encher com água a ferver. Mexer bem. Adicionar outra ½ colher de sopa de mel, caso queira a bebida mais doce.
• Terminar com uma fatia de limão para se deliciar.

Tempo de preparação:00:05

3. Bebida de rooibos com gengibre e pimenta preta

Tipo:pequeno-almoço, lanche, ceia.

Ingredientes

• ½ chávena de leite vegetal
• 1 chávena de água
• ½ colher de sopa de folhas secas de chá de rooibos
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 rodela fina de gengibre picado
• ½ colher de chá de óleo de coco
• 2-3 colher de chá de mel
• Pimenta em pó q.b.

Modo de preparação

• Adicionar o leite, a água, as folhas de chá de rooibos, a pimenta preta e o gengibre numa panela pequena em lume médio.
• Deixar a mistura quase ferver e, em seguida, retirar do lume, mexendo regularmente.
• Deixar repousar por dois minutos e, em seguida, coar a bebida para um liquidificador, descartando os pedaços que sobram.
• Adicionar o mel e o óleo de coco no liquidificador e mexer por 20 a 30 segundos, até ficar homogéneo e espumoso.
• Polvilhar com pimenta em pó e desfrutar ainda quente.

Tempo de preparação:00:10