Share the post "Barras de cereais multi-frutos: receita caseira para um snack saudável"
Estas barras de cereais multi-frutos são do melhor que há! Depois de comer uma destas nunca mais conseguimos olhar para as que se vendem nos supermercados. São ótimas como snack a meio da manhã e ficamos como muito menos fome para o almoço.
Receita de Barras de cereais multi-frutos
– Ingredientes –
- 1/2 chávena de chá de ameixas secas
- 5 colheres de sopa de mel
- 1 e 1/2 chávena de chá de farelo de aveia
- 1/2 chávena de chá de um mix de sementes de girassol, abóbora, sésamo, coco e chia
- 1/2 chávena de chá de arandos secos
- 1/2 chávena de amêndoas
– Modo de Preparação –
- Triture as ameixas até obter uma pasta e junte a estas o mel.
- Numa taça misture todos os outros ingredientes e junte as amêndoas que entretanto foram picadas.
- Deite toda esta mistura de frutos secos na pasta de ameixa com mel.
- Misture tudo muito bem.
- Forre um pirex ou uma forma de bolo com papel vegetal e deite a mistura acabada de preparar.
- Prense essa mistura com as costas de uma colher, até que fique lisa e uniforme.
- Vai ao forno a 160º durante 25 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer. Depois retire da forma coloque no frigorífico durante 15 minutos e só após esse tempo é que deve cortar em barrinhas.
São deliciosas, saudáveis e não nos deixam com fome. Um sugestão que vos deixamos é que acompanhem estas barras de cereais multi-frutos com queijo quark e morangos, não vai querer provar outra coisa!
Delicie-se!
> Encontra várias receitas no livro “Crianças Saudáveis, Famílias Felizes”, da autora Luísa Fortes da Cunha, do blog My Casual Brunch e da Raquel Fortes, do blog It’s Up to You.
Pode acompanhar esta e outras receitas através da:
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